Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma torta de maçã

Programa deste domingo (9) traz uma receita deliciosa e muito fácil de fazer Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma torta de maçã
TV TEM/Reprodução
O Nosso Campo deste domingo (9) ensina a preparar uma torta de maçã. Saiba como fazer:
Veja a reportagem exibida no programa em 09/07/2023:
Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma torta de maçã
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo;
2 colheres de sopa de açúcar;
1 pitada de sal;
1 colher de chá fermento em pó;
100 gramas de manteiga sem sal (gelada);
½ caixinha de creme de leite.
Recheio:
4 maçãs médias;
Suco de 1 limão;
4 colheres de sopa de açúcar;
½ colher (chá) canela em pó;
Uva passa (opcional).
Montagem:
4 colheres de farinha de rosca;
Gema de ovo para pincelar.
Modo de preparo:
Massa:
Primeiro, coloque em uma vasilha todos os ingredientes secos e misture;
Depois de misturados, coloque a manteiga gelada e depois o creme de leite.
Misture até ficar uma massa homogênea;
Depois, é preciso separar metade para a base da massa e a outra metade para depois;
Pegue uma metade e espalhe na forma. É importante preencher todos os espaços, para depois não correr o risco de a massa quebrar.
Fure a massa com um garfo para a massa não inchar;
Leve ao forno por 10 minutos;
Recheio:
Corte as maçãs em cubos;
Depois coloque o suco de limão e misture com os pedaços de maçãs;
Também coloque o açúcar, a canela em pó e uva passa. Mexa tudo e reserve;
Abra a outra metade da massa e corte em tiras de aproximadamente 2 centímetros. Leve para gelada por oito minutos;
Hora de abrir a outra metade da massa guardada. Para não grudar na bancada, o recomendado é colocar um plástico filme;
Se a massa grudar no rolo, coloque um plástico em cima da massa e abra em uma espessura média. Não pode ficar muito fino, senão quebra. Em seguida, corte em tiras de aproximadamente 2 centímetros e leve à geladeira por cerca de 8 minutos.
Montagem:
Após tirar a massa do forno, forre o fundo com farinha de rosca;
Em seguida, despeje o recheio;
Para finalizar, coloque as tirar intercalando uma na outra.
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