‘Capital do Sorvete’, Itápolis organiza competição para descobrir quem come mais a sobremesa em cinco minutos

Disputa é uma das atrações da 3ª Festa do Sorvete. Celebração à sobremesa de origem milenar é anualmente realizada na cidade todo dia 23 de setembro, data que marca o “Dia Nacional do Sorvete”. A seleção dos participantes será por ordem de chegada e o prêmio é de R$ 400 para o vencedor. Itápolis organiza competição para descobrir quem come mais a sobremesa em cinco minutos
Quanto de sorvete você consegue tomar em cinco minutos? Esse é o desafio proposto pela Prefeitura de Itápolis, no interior de SP, que organiza neste sábado (23) a competição de quem toma mais a sobremesa. A cidade é conhecida como a “Capital Nacional do Sorvete”.
A disputa é uma das atrações da 3ª Festa do Sorvete. A celebração à sobremesa de origem milenar é anualmente realizada em Itápolis todo dia 23 de setembro, data que marca o “Dia Nacional do Sorvete”.
A programação contará ainda com atrações musicais, distribuição de sorvetes e uma praça de alimentação para que todos os amantes do sorvete possam aproveitar na praça “Jornalista Roberto Del Guércio”, no centro da cidade.
No entanto, o que mais chama atenção do público e atrai os verdadeiros amantes da sobremesa é a competição de quem come mais sorvete. Os participantes têm cinco minutos para devorar o máximo possível de uma massa de sorvete de creme.
Último campeão tomou 1,248 kg de sorvete em cinco minutos
Prefeitura de Itápolis/Divulgação
E não é preciso ser um profissional da degustação para participar, basta apenas gostar muito dessa sobremesa. A competição é aberta ao público e as inscrições devem ser feitas na própria praça onde ocorrerá o evento, a partir das 17h deste sábado. A seleção dos participantes será por ordem de chegada.
Os 20 primeiros não apenas participarão da prova, podendo comer gratuitamente o sorvete, como também poderão faturar o prêmio de R$ 400 dado ao vencedor.
No último ano, Fabrício Everton saboreou 1,248 kg de sorvete em cinco minutos e venceu o desafio. Já em 2021, a vencedora foi Patrícia Rodrigues Bueno de Oliveira que tomou 1,314 kg dos 1,5 kg de sorvete propostos para cinco minutos de prova.
“Capital do Sorvete”
Itápolis, cidade com 42 mil habitantes, recebe esse título porque 80% da população tem origem de famílias que vieram da região de Vêneto, na Itália. Nesse local, há muitos sorveteiros e fabricantes de máquinas e insumos para a produção de sorvete.
No passado, as famílias vieram para Itápolis e, por causa da cultura da região italiana, também começaram a comercializar sorvete. Além de fabricar, os empresários do ramo também vendem os produtos para outros municípios.
Sorvetes com sabores diferenciados conquista clientes da região de Bauru
Solaretto /Divulgação
De acordo com a prefeitura, esses estabelecimentos geram 200 empregos diretos e 100 indiretos. O faturamento do setor é de R$ 1 milhão por mês na cidade.
A cidade já teve mais de 20 sorveterias que produziam os próprios sorvetes, tendo inclusive a Rota do Sorvete, escolhida pela própria população do município, que elegeu o melhor sabor fabricado por cada sorveteria.
O destaque não é apenas pelo número de fabricantes ou sorveterias, mas também pela produção de sorvetes artesanais e com sabores únicos. Tem gorgonzola com doce de leite, tomate com manjericão servido como porção, entre outros tantos.
Sorveteria de Itápolis atrai clientes da região que se surpreendem com os sabores diferenciados
Solaretto /Divulgação
Sorvete no Brasil e no mundo
A Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS) estima que existam mais de 10 mil empresas ligadas ao setor de sorvetes e gelatos no Brasil, sendo 92% delas micro e pequenas empresas. No país, o setor gera mais de 100 mil empregos diretos e 200 mil indiretos, além de ter um faturamento anual acima de R$ 13 bilhões.
Ainda segundo a ABIS, o Brasil é um dos 10 maiores países consumidores de sorvetes e picolés do mundo, com um consumo em média per capita de 6 litros de sorvete por ano. A região sudeste é a que mais consome o produto, com 52% do total registrado no país.
Nos Estados Unidos, o consumo anual está em 10 litros per capita. Na Nova Zelândia, um dos principais centros de consumo de sorvetes, são em média 26 litros de sorvete por habitante/ano.
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