Em Tatu\u00ed (SP), produtores de leite t\u00eam investido na cria\u00e7\u00e3o da vaca Jersey, uma ra\u00e7a europeia que se destaca pela alta produ\u00e7\u00e3o de um leite com alto teor de gordura, ideal para a ind\u00fastria de latic\u00ednios. Vaca Jersey oferece boa produ\u00e7\u00e3o e qualidade do leite
\nTV TEM\/Reprodu\u00e7\u00e3o
\nEm Tatu\u00ed (SP), os produtores t\u00eam investido na cria\u00e7\u00e3o de vaca Jersey, uma ra\u00e7a caracterizada por boa produ\u00e7\u00e3o de leite e pelo manejo tranquilo.
\nDe origem europeia, entre a Fran\u00e7a e a Inglaterra, os primeiros lotes desembarcaram no Rio Grande do Sul no final do s\u00e9culo 19. Atualmente, o Brasil conta com mais de 150 mil animais registrados.
\nUma outra caracter\u00edstica importante do animal \u00e9 a vida longa na reprodu\u00e7\u00e3o e na quantidade de produ\u00e7\u00e3o leiteira.
\n“Suas qualidades de produ\u00e7\u00e3o de leite em termos de qualidade s\u00e3o muito boas, em teor de gordura, s\u00f3lidos e prote\u00ednas. Isso para um alimento puro resulta numa qualidade melhor de nutri\u00e7\u00e3o, e para ind\u00fastria de latic\u00ednio representa mais produtos por volume de leite”, explica o produtor Luiz Augusto Pacheco.
\nA diferen\u00e7a est\u00e1 tamb\u00e9m na quantidade de gordura no leite. Enquanto uma vaca holandesa produz um leite com 3,7% de gorgura, a vaca Jersey produz leite com quase 5% de gordura. Segundo os produtores, este fator \u00e9 importante na hora de negociar com as ind\u00fastrias.
\nEm geral, o pre\u00e7o comercializado do leite Jersey \u00e9 de R$0,30 a R$0,40 o litro. O manejo correto ajuda a melhorar ainda mais a produ\u00e7\u00e3o. Luiz explica que, al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o adequada, o local tamb\u00e9m conta com alguns cuidados que v\u00e3o desde a cobertura at\u00e9 a ventila\u00e7\u00e3o.
\nVeja a reportagem exibida no programa em 20\/04\/2025:
\nGado jersey tem fama de produzir leite de qualidade
\nV\u00cdDEOS: veja as reportagens do Nosso Campo
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Em Tatu\u00ed (SP), produtores de leite t\u00eam investido na cria\u00e7\u00e3o da vaca Jersey, uma ra\u00e7a europeia que se destaca pela alta produ\u00e7\u00e3o de um leite com alto teor de gordura, ideal para a ind\u00fastria de latic\u00ednios. Vaca Jersey oferece boa produ\u00e7\u00e3o e qualidade do leite TV TEM\/Reprodu\u00e7\u00e3o Em Tatu\u00ed (SP),… Continue lendo → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11069","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spbaurumarilia.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spbaurumarilia.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spbaurumarilia.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spbaurumarilia.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spbaurumarilia.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11069"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/spbaurumarilia.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11069\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spbaurumarilia.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spbaurumarilia.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11069"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spbaurumarilia.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}